Visite guidée de la Citadelle et la résidence du Guverneur Général du Canada

Bonjour Chères et Chers membres,
La Visite guidée de la Citadelle et la résidence du Guverneur Général du Canada a été reportée pour le dimanche 28 octobre 2012, de 13h30 à 15h30.

Détails de l'activité

Date : 28 octobre 2012
Heure : 13 h 30
Lieu: 1, côte de la Citadelle
Durée de l’activité : 90 minutes
Stationnement : gratuit dans la cour de la Citadelle
Coût de l'activité : 10 dollars par personne
Description de l’activité : partir à la découverte de la Citadelle et de la résidence du Gouverneur général avec un guide par groupe de 15 à 25 personnes. Collation soit à la résidence du Gouverneur Général soit au mess des officiers. Présentation de l'histoire de la Citadelle et possibilité de poser des questions.

Lancement d'une revue : "Le courant de la Société d'histoire Les Rivières"
Chères et Chers,

À le demande du Conseil d'administration de la Société d'histoire Les Rivières, et de son président Monsieur Réal Joncas, il me fait plaisir de vous faire parvenir le premier numéro de la revue "Le courant de la Société d'histoire Les Rivières".  

Cette revue vous sera transmise à tous les deux mois. Elle contient des capsules historiques sur notre territoire, ses gens, ses élus, ses traditions, son patrimoine, ses contes et sa personnalité.
Vos articles seront les bienvenus, le Conseil d'administration invite les membres à y participer et à en faire une publications dont les membres seront fiers.
Bonne lecture!
Michel Fragasso
Éditeur en chef et membre du Conseil d'administration
"Le courant de la Société d'histoire les Rivières"
Société d'histoire Les Rivières  

Lancement des activités de septembre 2012 à juin 2013

Chères et Chers membres

C'est un réel plaisir de procéder au lancement des activités de cette rentrée-ci avec une équipe qui s’engage à vous faire vivre des moments mémorables et agréables dont la passion partagée est la connaissance de l’Histoire.

Pour cette année, nous maintiendrons notre formule « les vendredis de l’histoire » des soirées conférences mensuels avec collation ou souper au menu. Le thème des conférences de cette année est : «Les Rivières en 350 ans ». Divers conférenciers spécialistes de leurs domaines viendront nous partager leurs découvertes sur divers sujets : des moments importants qui ont marqué notre histoire ou des personnages qui se sont démarqués pour bâtir notre histoire.

Nous maintiendrons également notre formule « les visites patrimoniales » des visites guidées de lieux patrimoniaux. Le thème des visites de cette année est : «La ville de Québec en 360 dégrées ». Divers guides nous feront connaitre la petite histoire et l’histoire derrière l’histoire de lieux inusités.

Pour terminer cette année comme toujours notre objectif principal est d’augmenter la visibilité de la Société d’histoire Les Rivières auprès du plus grand nombre. A cet effet, nous visons l’augmentation de nos effectifs et l’encouragement de la relève.

Parallèlement, nous poursuivrons également l’appui aux études et aux recherches historiques sur les quartiers Duberger, Lebourgneuf, Les Saules, Neufchâtel et Vanier qui constituent Les Rivières. D’autres suggestions sont également les bienvenues.

La date et les détails des activités peuvent être consultés dans la rubrique Activités à noter à vos agendas. Tout comme l’an passé, nous vous adresserons des rappels téléphoniques une semaine avant la tenue de chaque activité.

L’année passée a été fructueuse en événement pour la Société d’histoire Les Rivières, merci pour vos participations en grand nombre et pour l’intérêt que vous portez à l’histoire de l’arrondissement. C'est pourquoi également, que nous espérons vous rencontrer nombreux et nombreuses lors de la tenue des activités de cette année-ci.

Nous vous souhaitons une belle rentrée !

 

Réal Joncas, président
Société d’histoire les « Rivières »

Le Truffé à la maison O'Neill

-En cette belle soirée ensoleillée, ce vendredi 29 juin 2012, de 19h00 à 22h00, avec pour décor de fond la maison O'Neill, au parc des Saules: La soirée débuta avec monsieur Michel Fragasso qui nous fit une présentation sur l'histoire de la chocolaterie en Nord Amérique. Une découverte: saviez-vous pourquoi, la ville de Sainte-Hyacinthe sent si bon le chocolat ? Barry Callebaut, la plus grande usine de chocolat d'Amérique y a élu domicile.
Ensuite, monsieur Alain Bolf, chef pâtissier, propriétaire du Le Truffé à Duberger fit une présentation sur le processus de production du chocolat. Un arbre: le cacaoyer, un fruit: la cabosse, une graine : la fève du cacao. Un processus : la récolte des cabosses, l'écabossage, la récolte des graine blanche, la fermentation, le séchage, la torréfaction des fèves, le broyage et le tempérage  jusqu'à obtention de la pate de cacao et du beurre de cacao. Trois sortes de chocolat, le noir, pur chocolat fait à partir de la pate; le au lait, la pate mélangée au lait; et le blanc,  le beurre de cacao mélangé au lait. 

Pendant que monsieur Claude Cantin nous rappelle la fête du 50ème de Neufchâtel pour le 14 juillet.; le chef Bolf nous distribue une première dégustation de chocolat du même nom que sa pâtisserie : le Truffé, mmmmmh! un délice pour les papilles!

La tête remplie d'information et de belles images, nous entrames alors à l'intérieur de la maison O'Neill pour la dégustation des chocolats, spécialités du chef Bolf. Un vrai plaisir avides pour les yeux : et coup de coeur particulier pour le truffé et l'épicé au poivre rose.

Ce Dimanche 10 juin 2012 dernier a eu lieu un Rallye pédestre du Vieux-Québec organisé par la Société. Vous avez été nombreux à partir à la découverte de l'histoire inusitée du Vieux-Québec avec des cartes et des questionnaires ludiques en main.  Photos à venir bientôt

Nouveaux officiers et adresse!!!

Suite aux résolutions et élections internes de l'assemblée régulière du 16 avril 2012, la Société d'histoire Les Rivières s'est dotée de nouveaux officiers et adresse.

Les nouveaux officiers du conseil d’administration sont les suivants :

JONCAS, Réal, président, (Lebourgneuf)
CANTIN, Claude, vice-président (Neufchâtel)
Chargés de projets
LAMOTHE, Michel, administrateur (Duberger)
FORTIN, Lucie, administratrice
FRAGASSO, Michel, administrateur
FREDETTE, Jean-Marc, administrateur (Les Saules)
LEBEL, Richard, administrateur
BEAULIEU, Denise, administratrice (Vanier)
Autres officiers
LÉTOURNEAU, Napoléon, trésorier
AREDA, Meskerem Shawul, secrétaire

La nouvelle adresse du Conseil d'administration est la suivante:

330, rue Chabot

Québec, Qc, G1M 3J5

Téléphone : 418 845-8405
Cellulaire : 418 956-5311

Courriel : real.joncas@bell.net

Site internet : http://societe-histoire-les-rivieres.blogspot.com/

Chers membres,

Le 2 avril dernier, à la Maison O'Neill, s’est tenu un beau souper et l’assemblée générale annuelle. Vous y avez élus un nouveau conseil d’administration pour l'année avril 2012 - mars 2013 (vous pouvez recevoir la copie du procès-verbal et ses annexes en contactant à cette adresse). Ainsi débute alors une autre année d’activités pour notre Société d’histoire Les Rivières. Nous sommes fières d’annoncer que nous avons atteint 92 membres cette année ! Encourageons-nous à continuer ainsi à enrichir et à agrandir notre jeune Société.  N’oubliez pas de consulter  ce site pour les nouvelles et pour envoyer vos suggestions de lieux à visiter et de conférences à faire. N’oubliez pas non plus la cotisation annuelle de 10 dollars, (vous pouvez remplir le formulaire de renouvellement d'abonnement dans la section devenir membre et l’envoyer à cette adresse).

Au plaisir de vous rencontrer nombreux et nombreuses au prochain rassemblement !
M. Real Joncas, président
Conseil d'administration
Société d'histoire Les Rivières
330, rue Chabot
Québec, Qc, G1M 3J5
Téléphone : 418 845-8405
Cellulaire : 418 956-5311
Courriel : real.joncas@bell.net
Site internet : http://societe-histoire-les-rivieres.blogspot.com/

Appel à l'assemblée générale

Tous les membres en règle sont convoqués à l'assemblée générale annuelle qui se tiendra le lundi 02 avril 2012 à 19h00 à la Maison O'Neill au 3160, boulevard Wilfrid-Hamel pour :
- faire le bilan de l'année passée : les conférences des vendredis de l'histoire, les visites guidées patrimoniales et les apports à la recherche historique.
- planifier des activités pour l'année en cour (sujets de conférences pour les vendredis de l’histoire, lieux patrimoniaux pour les visites guidées, objets de recherches et études historiques) ;
- élire pour deux ans les officiers du conseil d'administration de la Société (des postes en réélection ou à combler).
 

Ceux qui sont intéressés par la mise en valeur de l'histoire de l'arrondissement des Rivières, quartiers de Duberger, Lebourgneuf, Les Saules, Neufchâtel et Vanier sont également invités à assister à cette assemblée et à devenir membres (cotisation annuelle de 10 dollars pour les membres individuels et de 25 dollars pour les membres corporatifs).

Conférence sur "La Citadelle de Québec"

Ce vendredi, monsieur Pierre Cloutier, historien-archéologue de Parcs Canada, nous a tenu en haleine pendant des heures en nous racontant avec brio l'histoire de la  construction de la Citadelle de Québec. Bravo, monsieur Cloutier. Cette conférence était vraiment spéciale et inédite par son approche archéologique et anecdotique. Nous étions nombreux et nous avions eu le plaisir également d'accueillir des représentants de la Société d'histoire de Beauport ainsi que du musée de la Citadelle. Nous espérons que la visite guidée de la Citadelle prévue cet été aura également une approche inédite, à voir!